Aux confins du Périgord, Marie-Pierre Praudel ne s'est jamais satisfaite de la médiocrité. Elle ne transige sur rien et celà donne des plats portant en eux les racines de la Corrèze : magret de canard aux morilles, mique, millassou, omelette aux cèpes, gésiers de canard confits, viande de boeuf (provenant de la propriété !), tourte Périgourdine...
Un beau tableau gourmand qui est une vraie palette d'artiste.

Pays du Limousin n°18 - 2005

Les produits proviennent exclusivement de la ferme ou de la ferme voisine et sont cuisinés avec toute la passion de Marie-Pierre.

Boeuf limousin, canette, foie gras, magret, volaille, cèpes, desserts et confiture maison...

Voir La côte des chambres d'hôtes grimpe (vidéo)

Extrait du journal télévisé de TF1, édition du 2 juin 2007

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